На днях впервые заморозили лук-порей😄
📎В отличие от обычного лука он имеет деликатный, сладковатый вкус, что делает его универсальным в блюдах.
📎Богат витаминами (А, С, К), минералами и антиоксидантами.
📎Бонусом не должен вызывать слез и раздражения глаз, как обычный лук (но не в нашем случае😅)
📎Он используется в супах и бульонах, салатах, гарнирах, запеканках и рагу, а также для декора и эффектной подачи, что особенно ценится в профессиональной кухне.
📎Лук-порей активно выращивают на наших полях, и он перестал быть чем-то экзотическим!
P.S. Лук-порей фасуем по 10 кг в коробках 📦, нарезка кубик и кружочки.
