Мы используем метод «шоковой» заморозки (технология IQF), при котором быстрое воздействие низких температур позволяет сохранить вкус, не теряя высокой биологической ценности овощей. Для производства, подготовки и переработки каждого вида продукции мы подобрали лучшее оборудование от 30 ведущих мировых производителей. Для заморозки используются местные овощи с наибольшим количеством полезных веществ в период полного созревания.
Продукция и производство нашей компании отвечают самым высоким международным стандартам качества и гигиены.
подробнее о компании
Капуста белокочанная быстрозамороженная в виде соломки
подробнее о продукте
Перец сладкий быстрозамороженный целый без семенного гнезда
подробнее о продуктеТехнология «шоковой» заморозки максимально сохраняет структуру тканей овощей, показатели качества и пищевую ценность продукта
и позволяет хранить замороженные овощи до 24 месяцев.
4 производственных линии перерабатывают большое разнообразие овощей, мы выполняем и нестандартные заказы
Мы используем только местное сырье Южного Федерального Округа. Это позволяет нам тщательно контролировать весь процесс от посева семян до сбора урожая и доставки на производственную ленту.
Местные фермеры выращивают для нас овощи из европейских сортов семян, специально выведенных для последующего замораживания.
Путь овощей от поля до производства занимает не более 5 часов. Так овощи максимально сохраняют свои качества и полезные свойства.
Вся логистика автоматизирована, в том числе и контроль за температурными параметрами всего производства.
