Сырье: капуста цветная свежая, выращена в Волгоградской области. Для переработки подобраны универсальные сорта цветной капусты: Форталеза F1, Гохан F1.
Доставка: Россия, страны СНГ. Отгрузка с собственного производственного склада в Волгоградской области.
Продукция произведена по ТУ 10.39.11-001-62588251-2020 "ОВОЩИ БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"
Цветная капуста в процессе производства подвергается термической обработке (бланшированию). Капуста откалибрована по диаметру соцветий: 10-20мм, 20-40мм, 40-60 мм, возможны другие размеры при калибровке по заявке клиента.
Соцветия 10/20, 20/40, 40/60мм
Ящики из гофрированного картона (390*290*235 мм) с мешками-вкладышами из полимерных материалов
10 кг
не более 24 месяцев с даты изготовления
при температуре не выше минус 18 °С и относительной влажности воздуха не выше 80%
